今日も冷えましたね~


今朝はいちだんと冷え込んだようで、寒い寒い!


そんな訳で今夜は鍋料理に!


★コンソメ鍋

konsomenabe

具材を少し小さめなポトフのような鍋にしました。

土鍋ってすごいな~っと思うのは、スープに具材を入れて一度沸騰したものを
蓋をして火を止め20分ぐらい置いておくと、大根やジャガイモにも火が通って
味もしみこんでいるんですね~。
光熱費の節約になるんです。

食べる前にまた温めなおして食卓に!

体も十分暖まっておいしくいただきました。(^^)

★四日市の万古土鍋はこちらからどうぞ!!